Caldo de Gallina

Caldo de Gallina

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Gallina Gallina
200 g (200 g)
Papa Papa
1/2 mediana (90 g)
Caldo de Pollo Caldo de Pollo
1/4 taza (60 g)
Zanahoria Zanahoria
1 mediana (60 g)
Spaghetti Spaghetti
1/4 taza (40 g)
Apio Apio
1/2 tallo (20 g)
Cebolla China Cebolla China
1 cucharada (5 g)
Jengibre Jengibre
1/2 slice (1 g)

Instrucciones

1.

Hervir agua en una olla y colocar la presa de pollo sin grasa.

2.

Pasados los 30 minutos agregar la zanahoria y la papa cortada en cubos. También incluir el apio y el jengibre cortados.

3.

Luego de 20 minutos agregar el tallarín grueso y dejar cocinar otros 15 minutos más.

4.

En paralelo, colocar un huevo en agua hirviendo durante 6-8 minutos hasta que esté cocido.

5.

Una vez transcurrido el tiempo de la sopa, agregar la cebolla china picada por encima y servir con el huevo cocido.

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