Chili con Carne

Chili con Carne

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Cebolla Cebolla
2/3 unidad (100 g)
Carne Molida Carne Molida
100 g (100 g)
Zanahoria Zanahoria
1.5 mediana (90 g)
Frijoles Frijoles
1/3 taza (66 g)
Tomate Tomate
1/2 unidad (65 g)
Pimiento Rojo Pimiento Rojo
1/2 unidad (60 g)
Agua Agua
1/5 vaso (50 g)
Apio Apio
1/2 tallo (20 g)
Jalapeños Jalapeños
1/2 unidad (7 g)
Salsa de Tomate Salsa de Tomate
1/2 cucharada (7 g)
Aceite de Oliva Aceite de Oliva
1/2 cucharada (5 g)
Ají Rojo Ají Rojo
1/2 cda (5 g)
Ajo Molido Ajo Molido
1 cucharadita (2 g)
Comino Comino
1/2 cucharadita (2 g)
Hojas de Albahaca Hojas de Albahaca
2 unidad (1 g)

Instrucciones

1.

Picar todo (excepto la carne) y reservar.

2.

Calentar el aceite y cocinar la cebolla hasta que esté suave. Agregar el apio y cocinar por 2-3 minutos.

3.

Añadir la carne y cocinar hasta que esté cocido por completo.

4.

Agregar el tomate, pimiento y resto de ingredientes y mover.

5.

Disminuir la temperatura y dejar cocinar por 2 horas o hasta que se reduzca el líquido.

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