Churros

Churros

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Harina Harina
1 taza (120 g)
Huevo - Entero Huevo - Entero
2 unidad (110 g)
Mantequilla Mantequilla
2 cucharada (60 g)
Azúcar Blanco Azúcar Blanco
1/4 taza (60 g)
Aceite Aceite
5 cucharada (50 g)
Azúcar en Polvo Azúcar en Polvo
2 cucharada (10 g)
Canela en Polvo Canela en Polvo
2 cucharadita (4 g)

Instrucciones

1.

Calentar una olla y primero derretir la mantequilla.

2.

Añadir un poco de agua para que la mantequilla quede un poco espesa y mezclar.

3.

Añadir el azúcar blanco, la harina y la mitad de canela. Mezclar y apagar el fuego.

4.

Agregar uno a uno los huevos y mover hasta que formen una mezcla homogénea.

5.

Colocar la mezcla en una manga de respotería.

6.

Presionar un poco hasta armar 10 churros.

7.

Aparte, mezclar el azúcar en polvo con canela restante y bañar cada churro con esta mezcla.

8.

Freír en una sartén con aceite.

9.

Servir.

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