Crema de Pimiento

Crema de Pimiento

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Pimiento Pimiento
2 unidad (240 g)
Nueces Nueces
3/4 taza (75 g)
Aceite de Oliva Aceite de Oliva
5 cucharada (50 g)
Miel de Abeja Miel de Abeja
1 cucharada (20 g)
Zumo de Limón Zumo de Limón
1/2 cucharada (8 g)
Ajo Ajo
2 diente (6 g)
Comino Comino
1 cucharadita (3 g)
Pimentón Pimentón
1/2 cucharadita (1 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener pimientos previamente asados o, utilizar pimientos en coserva.

2.

En caso de asar, colocar a fuego hasta que esté dorado. Luego, colocar en un recipiente tapado y dejar reposar por 20 minutos. Una vez pasado el tiempo, pelar y reservar.

3.

Colocar en el procesador de alimentos todos los ingredientes, a excepción del aceite de oliva, junto a la sal y pimiento al gusto.

4.

Triturar hasta obtener una mezcla grumosa, añadir el aceite de oliva (reservar 1 cucharada para el final) y triturar hasta integrar todo.

5.

Servir y verter el aceite reservado. Puedes acompañar con pan pita tostado u horneado.

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