Crepes Proteicos

Crepes Proteicos

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Yogurt Yogurt
1/2 taza (120 g)
Huevo - Clara Huevo - Clara
2 unidad (80 g)
Harina Harina
1/2 taza (60 g)
Leche Leche
1/4 taza (60 g)
Huevo - Entero Huevo - Entero
1 unidad (55 g)

Instrucciones

1.

Batir todos los ingredientes.

2.

Calentar una sartén para crepes (también puede ser alguna que sea plana y redonda)

3.

Añadir la mezcla del batido con una cuchara hasta cubrir casi toda la sartén. Deberá quedar como una capa delgada.

4.

Luego de 30-60 segundos (o hasta que esté dorada la parte de abajo), con una espátula doblar por la mitad y luego nuevamente, hasta que quede como un triángulo.

5.

Antes de doblarlo por segunda vez, puedes rellenar con fruta o lo que gustes.

6.

Repetir hasta acabar la mezcla.

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