Crisp de Pera

Crisp de Pera

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Pera Pera
1 unidad (180 g)
Huevo - Clara Huevo - Clara
1 unidad (40 g)
Harina Harina
1/4 taza (30 g)
Avena Avena
2 cucharada (20 g)
Esencia de Vainilla Esencia de Vainilla
1 cucharadita (5 g)
Mantequilla Mantequilla
1/2 cucharadita (5 g)
Canela en Polvo Canela en Polvo
1 cucharadita (2 g)
Stevia Stevia
2 sobre (2 g)

Instrucciones

1.

Precalentar el Horno a 180°C.

2.

Pelar y cortar la pera.

3.

En un bowl mezclar la esencia de vainilla con la mitad de la stevia, canela y harina. Luego adicionar la pera picada.

4.

Con la mantequilla, engrasar una fuente pequeña apta para el horno y agregar todo el contenido del bowl.

5.

Cubrir con papel aluminio y hornear por 30 minutos.

6.

Aparte, mezclar la mitad de harina, canela, stevia y la avena con la clara de huevo. Hasta que queden como grumos. Reservar.

7.

Cuando la pera esté lista, retirar del horno y añadir la mezcla de avena a la fuente. Volver a tapar y hornear nuevamente por 10-15 minutos.

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