Enrollado de Tofu

Enrollado de Tofu

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Tofu Tofu
200 g (200 g)
Tortillas Tortillas
1 unidad (40 g)
Cebolla China Cebolla China
2 cucharada (10 g)
Aceite Aceite
1/2 cucharada (5 g)
Cúrcuma Cúrcuma
1/4 cucharadita (0 g)

Instrucciones

1.

Escurrir muy bien el tofu. Desmenuzarlo con la ayuda de un tenedor.

2.

Colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, picar la cebolla china

3.

Una vez caliente, verter el aceite y sofreír la cebolla por unos segundos.

4.

Agregar el tofu, cúrcuma, salpimentar a gusto y revolver hasta que se torne ligeramente amarillo. Apagar.

5.

Disponer el relleno sobre la tortilla y enrollar como si fuera un pionono.

6.

Luego cortar en rodajas y servir.

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