Gazpacho de Pepino

Gazpacho de Pepino

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Pepino Pepino
1 taza (120 g)
Yogurt Yogurt
1/4 taza (60 g)
Aceite Aceite
1/2 cucharada (5 g)
Vinagre Vinagre
1/2 cucharada (5 g)
Hojas de Hierba Buena Hojas de Hierba Buena
4 hoja (4 g)
Ajo Ajo
1/2 diente (2 g)

Instrucciones

1.

Lavar y pelar el pepino, puede dejar un poco de cáscara para que la preparación tome un color más verde.

2.

Cortar el pepino en trozos medianos y picar el ajo.

3.

Colocar todo en el vaso de la licuadora junto con el aceite, vinagre y una pizca de sal.

4.

Batir hasta obtener una mezcla homogénea.

5.

Agregar agua según la consistencia deseada.

6.

Rectificar de sal.

7.

Puede servir inmediatamente o refrigerar por unos minutos para que esté más fresco. Puede añadir unas hojas de menta en reemplazo de las hojas de hierba buena.

Recetas Relacionadas

225 kcal

Ensalada Fresca con Tofu y Salsa Teriyaki

582 kcal

Guiso de Garbanzo con Maní y Arroz Blanco

323 kcal

Wrap de Pollo con Espinaca y Aliño de Ajo

Quizás te pueda interesar

¿Estancado al Bajar de Peso? Estas Pueden ser las Razones
5 Batidos Altos en Proteína (Sin Proteína en Polvo)
7 Hábitos que te Quitan Energía. ¿Por Qué Me Siento Cansado?
Fitia - Nutrición Inteligente
(82,107 reseñas)