Maki Clásico

Maki Clásico

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Palta Palta
1/1 unidad (240 g)
Arroz Arroz
1 taza (200 g)
Salmón Ahumado Salmón Ahumado
150 g (150 g)
Salsa de Soya Salsa de Soya
1/2 taza (120 g)
Alga Nori Alga Nori
7 cucharada (42 g)
Vinagre Vinagre
3 cucharada (30 g)
Semillas de Sésamo Semillas de Sésamo
2 cucharada (20 g)
Azúcar Blanco Azúcar Blanco
2 cucharadita (10 g)
Sal Sal
1/2 cucharadita (2 g)

Instrucciones

1.

En una olla, cocinar el arroz con 2 tazas de agua, el vinagre y azúcar. Dejar reposar.

2.

Colocar 4 cucharadas de arroz en cada hoja de alga nori, dejando 2cm de margen.

3.

Salpicar un poco de semillas de sésamo.

4.

Encima del arroz colocar el salmón y la palta cortado en tiras.

5.

Con ayuda de una esterilla de bambú, forma un cilindro usando las dos manos.

6.

Antes de cortar, pasar el cuchillo por agua caliente y cortar en rollos.

7.

Repetir hasta haber usado todos los ingredientes.

8.

Espolvorear las semillas de ajonjolí encima de los rollos y listo.

9.

Acompañar con la salsa de soya y wasabi si lo desea.

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