Mousse de Fresa

Mousse de Fresa

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Fresas Fresas
3152519739159347/4503599627370496 taza (105 g)
Crema de Leche Crema de Leche
1/4 taza (60 g)
Huevo - Clara Huevo - Clara
1 unidad (40 g)
Gelatina Sin Preparar Gelatina Sin Preparar
1 cucharada (10 g)

Instrucciones

1.

Batir la crema de leche con la stevia hasta que duplique su volumen. Refrigerar mientras se prepara el resto.

2.

Licuar las fresas enteras (sin ramo).

3.

Aparte, batir la clara de huevo a punto nieve y mezclar con la fresa y gelatina sin preparar.

4.

Si se desea, endulzar con azúcar, stevia o edulcorante.

5.

Luego, mezclar con la crema batida hasta que quede una mezcla homogénea.

6.

Colocar a congelar por 2 horas y listo.

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