Muffins de Zucchini

Muffins de Zucchini

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Zucchini Zucchini
1/2 unidad (100 g)
Harina Harina
2/3 taza (80 g)
Leche Leche
1/4 taza (60 g)
Huevo - Entero Huevo - Entero
1 unidad (55 g)
Queso Parmesano Queso Parmesano
2 cucharada (10 g)
Aceite de Oliva Aceite de Oliva
1/2 cucharada (5 g)
Polvo de Hornear Polvo de Hornear
1 cucharadita (3 g)

Instrucciones

1.

En un recipiente mezclar la harina, polvo de hornear, queso rallado y salpimentar.

2.

Hacer un hueco en el centro y agregar leche, huevo y aceite de oliva. Mezclar.

3.

Rallar el zucchini y agregar a la preparación. Integrar.

4.

Engrasar los pirotines con aceite en spray y rellenarlos con la mezcla.

5.

Precalentar el horno a 180º C.

6.

Ubicar los muffins en una bandeja para horno y cocinar por 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

7.

Retirar del horno y servir. Puede comerse frío o caliente.

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