Niditos de Amor

Niditos de Amor

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Harina Harina
3 taza (360 g)
Mantequilla Mantequilla
8 cucharada (240 g)
Manjar Blanco Manjar Blanco
2/3 taza (201 g)
Azúcar en Polvo Azúcar en Polvo
1 taza (115 g)
Mermelada Mermelada
4 cucharada (80 g)
Huevo - Clara Huevo - Clara
1 unidad (40 g)
Esencia de Vainilla Esencia de Vainilla
1 cucharadita (5 g)

Instrucciones

1.

Reservar 1 cucharada de azúcar en polvo para decorar.

2.

En un bowl, mezclar la mantequilla junto al azúcar en polvo previamente cernida. Hasta unirlas por completo.

3.

Incorporar la clara de huevo, la esencia de vainilla y la harina previamente cernida. Mezclar hasta incorporar todo.

4.

Refrigerar por 30 minutos.

5.

Extender la masa en una superficie plana y con ayuda de un cortador de 4 cm, realizar 40 tapas.

6.

Con ayuda de un cortador más pequeño, realizar un orificio en el centro de la mitad de las tapas.

7.

Colocar manjar blanco en los bordes, tapar y rellenar con mermelada en el centro.

8.

Espolvorear azúcar impalpable y servir.

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