Ñoquis con Pesto

Ñoquis con Pesto

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Ñoquis Ñoquis
2 taza (260 g)
Aceite de Oliva Aceite de Oliva
2 cucharada (20 g)
Queso Parmesano Queso Parmesano
3 cucharada (15 g)
Hojas de Albahaca Hojas de Albahaca
1/2 taza (12 g)
Pecanas Pecanas
3 mitad (12 g)
Ajo Ajo
1/2 diente (2 g)

Instrucciones

1.

Colocar los ñoquis en una olla con agua en hervor y una vez comiencen a flotar, retirar, escurrir y reservar.

2.

Con ayuda de un minipimer, mortero o picadora, procesar las hojas de albahaca, ajo pelado, pecanas, sal y pimienta al gusto.

3.

Procesar hasta tener una pasta y agregar el aceite en forma de hilo mientras procesas los ingredientes.

4.

Agregar el queso parmesano rallado y remover con ayuda de una cuchara. Rectificar sazón y mezclar con los ñoquis.

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