Pasta al Pesto

Pasta al Pesto

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Pasta Pasta
1/2 taza (80 g)
Espinaca Espinaca
4 hoja (40 g)
Nueces Nueces
6 mitad (24 g)
Aceite de Oliva Aceite de Oliva
2 cucharada (20 g)
Queso Parmesano Queso Parmesano
2 cucharada (10 g)
Hojas de Albahaca Hojas de Albahaca
10 unidad (5 g)
Ajo Molido Ajo Molido
1 cucharadita (2 g)

Instrucciones

1.

Hervir agua y colocar la pasta por 10-12 minutos o hasta que esté cocida.

2.

Lavar las hojas de espinaca y albahaca.

3.

Calentar 2 cucharas del aceite de oliva, sofreír el ajo a fuego lento y cocinar las hojas de espinaca y albahaca y retirar.

4.

En la misma sartén, tostar las nueces por un par de minutos.

5.

Llevar las hojas, nueces, queso y lo que quedó del aceite a una licuadora y licuar.

6.

Luego, vertir en una olla y darle un hervor.

7.

Finalmente, mezclar con la pasta.

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