Shakshuka
1 porcion (416.5 g) de Shakshuka contiene 265 kcal, 16.1 g Grasas, 14.7 g Carbohidratos y 16.6 g Proteínas. Modifica las porciones aquí.
Información Nutricional para 1 porcion (416.5 g)
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(101,923 reseñas) Ingredientes para 1 porcion (416.5 g)
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Huevo
Tomate
Aceite
Cebolla
PerejilInstrucciones
Colocar una olla con agua a fuego alto hasta que esté en ebullición.
Realizar dos cortes cruzados en la parte superior de los tomates y una vez el agua esté en hervor, incorporar.
Dejar hervir por 5 minutos. Una vez pasado el tiempo, retirar y licuar.
Por otro lado, picar el ajo, cebolla y perejil.
Calentar una sartén a fuego medio y verter el aceite. Sofreír la cebolla por 7 minutos a fuego medio-bajo. Incorporar el ajo y mezclar.
Verter la salsa de tomate, tapar y dejar cocinar a fuego medio-bajo por 7 minutos o hasta que el tomate tome un color más intenso.
Romper dos huevos y agregar por encima de la salsa de tomate. Tapar y dejar cocinar por 8 minutos más.
Una vez listo, espolvorear perejil y servir caliente.
Si deseas, puedes acompañarlo con pan tostado o pita chips.
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