Tarta de Cebolla

Tarta de Cebolla

Información Nutricional para ( g)

kcal 🔥 Calorías
g 🍗 Proteínas
g 🥔 Carbohidratos
g 🥑 Grasas

Ingredientes para 1 porción

Cebolla Cebolla
3 unidad (450 g)
Harina Harina
1.5 taza (180 g)
Nata Nata
3/4 taza (172 g)
Huevo - Entero Huevo - Entero
3 unidad (165 g)
Mantequilla Mantequilla
3 cucharada (90 g)
Queso Parmesano Queso Parmesano
4 cucharada (20 g)

Instrucciones

1.

Para la masa, colocar la harina en un recipiente y añadir 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente.

2.

Incorporar con ayuda de un tenedor hasta formar una consistencia como de arenilla.

3.

Añadir 1 cucharada de agua fría, 1 huevo, una pizca de sal y unir hasta formar una masa suave.

4.

Dejar reposar unos 30 minutos en el refrigerador y luego extender la masa para formar la tapa que utilizaremos para nuestra tarta.

5.

Forrar un molde para horno de 25 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado.

6.

Para el relleno: picar las cebollas y freír ligeramente con 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio.

7.

Por otra parte, en un recipiente batir los huevos restantes y mezclar con la nata.

8.

Añadir la cebolla cocida, el queso parmesano y mezclar.

9.

Verter el relleno en el molde forrado y emparejar.

10.

Precalentar el horno a 180ºC y cocinar por 30 minutos, hasta que la tarta esté dorada.

11.

Una vez lista, retirar del horno y dejar enfriar por unos minutos. Desmoldar y servir.

Recetas Relacionadas

741 kcal

Tarta de Atún

752 kcal

Tarta Caprese

236 kcal

Torta de Avena

Quizás te pueda interesar

Creatina: Todo lo que Necesitas Saber. Guía Definitiva
6 Recetas Deliciosas y Fáciles con Atún de Lata
Los 9 Alimentos más Ricos en Omega 3
Fitia - Nutrición Inteligente
(82,107 reseñas)