¿Debo pesar la carne con o sin hueso?

Q: ¿Debo pesar la carne con o sin hueso?

En Fitia, todos los alimentos se registran por peso neto, es decir, solo la parte comestible: sin huesos, sin semillas y sin cáscaras (cuando aplican). Debes registrar únicamente lo que realmente consumes. ¿Cómo registro carne con hueso? Para cortes como muslos, alitas o costillas: - Opción 1: pesa la carne sin hueso antes de cocinar o comer. - Opción 2: pesa todo con hueso, come normalmente, y luego resta el peso del hueso. Lo importante es que el peso final refleje solo la parte que te comes. ¿Y si el alimento tiene cáscara o semilla? La misma regla aplica. En alimentos como plátano, palta o mango, el peso en Fitia representa solo la parte comestible. Por ejemplo: - Si registras "palta", no incluyas el hueso. - Si registras "plátano", no incluyas la cáscara.

Question

Accepted Answer

En Fitia, todos los alimentos se registran por peso neto, es decir, solo la parte comestible: sin huesos, sin semillas y sin cáscaras (cuando aplican).

Debes registrar únicamente lo que realmente consumes.

¿Cómo registro carne con hueso?

Para cortes como muslos, alitas o costillas:

Opción 1: pesa la carne sin hueso antes de cocinar o comer.
Opción 2: pesa todo con hueso, come normalmente, y luego resta el peso del hueso.

Lo importante es que el peso final refleje solo la parte que te comes.

¿Y si el alimento tiene cáscara o semilla?

La misma regla aplica. En alimentos como plátano, palta o mango, el peso en Fitia representa solo la parte comestible.

Por ejemplo:

Si registras "palta", no incluyas el hueso.
Si registras "plátano", no incluyas la cáscara.