11 abr. 2023

4 Ideas de Pre Entreno Efectivas y Fáciles de Conseguir

¿Quieres potenciar tus entrenamientos? Estos 4 pre entrenos han demostrado científicamente ser efectivos para mejorar el rendimiento en los entrenamientos.

En este artículo aprenderás cómo funcionan, cuánto y en qué forma consumirlos para obtener mejores resultados.

💡 Tip: Recuerda que la app de Fitia puedes encontrar miles de recetas de comidas pre entreno. Descárgala gratis aquí.

👉 Te podría interesar: 5 Comidas Pre Entreno Fáciles y Rápidas | ¿Qué Comer Antes de Entrenar?

1. Café u otras bebidas con cafeína

Café

La cafeína es una de las sustancias más estudiadas en el ámbito deportivo. 

Según una gran cantidad de estudios, consumir cafeína antes de un entrenamiento puede mejorar, de manera moderada, la resistencia física tanto en (1):

  • Ejercicios aeróbicos (correr, bailar, nadar largas distancias, etc.) 
  • Ejercicios anaeróbicas (entrenamientos de fuerza)

Además, también se ha visto que consumir cafeína te ayudará a mejorar otros aspectos como la velocidad en carreras y la potencia en saltos y lanzamientos (1).

De la misma forma, también puede hacer que incrementes tu fuerza. Beneficio interesante para quienes practican levantamiento de pesas, calistenia o crossfit.

En una revisión “paraguas” (revisión de otras revisiones y metaanálisis), 3 de 4 de los metaanálisis que evaluaron el efecto del café en la fuerza de los participantes encontraron un efecto positivo y el nivel de la evidencia fue clasificado como moderado-alto (2). El incremento de fuerza fue estudiado en ejercicios como sentadillas y press de banca.

¿Cuánta cafeína es efectiva como pre entreno?

Los efectos positivos se han visto cuando se consumen entre 3 y 6 mg de cafeína por kilogramo de peso y suceden tanto en atletas como en personas que se ejercitan por salud o diversión (1). Entonces, por ejemplo, un sujeto de 70 kg tendría que consumir entre 210 y 420 mg de cafeína para experimentar los beneficios.

Para que te des una mejor idea, una taza de café contiene alrededor de 60-100 mg de cafeína en promedio.

Como sabrás, el café es la fuente más popular de cafeína, pero también la encontrarás en bebidas energéticas y suplementos (usualmente en mayor cantidad) y en algunos otros alimentos como té o yerba mate (en menores cantidades). 

Es recomendable consumirla 15-60 minutos antes del entrenamiento y solo cuando sea necesario para evitar desarrollar tolerancia.

👉 Te podría interesar: 5 Beneficios del Café Respaldados por la Ciencia

2. Jugo de Remolacha

Jugo de remolacha

La remolacha, también conocida como betabel o betarraga, es una hortaliza que ha ganado popularidad en el mundo del entrenamiento gracias a su alto contenido de nitratos (3). 

Los nitratos son compuestos que se encuentran en algunos alimentos y que, por acción de la saliva y los microorganismos presentes en nuestro tracto digestivo, se convierten en óxido nítrico.

El óxido nítrico es un potente vasodilatador natural. Esto quiere decir que incrementa el diámetro de las arterias, lo que incrementa el flujo sanguíneo y la entrega de oxígeno y nutrientes a los músculos durante el ejercicio (3,4,5,6).

Por estos motivos y según diversos estudios, el consumo de remolacha como suplemento pre-entrenamiento puede mejorar el rendimiento físico, especialmente en ejercicios de alta intensidad y larga duración. Además, puede incrementar la potencia y reducir la fatiga muscular.

Por ejemplo, en un estudio, los participantes que consumieron un concentrado de remolacha, incrementaron su fuerza, repeticiones totales y potencia en el ejercicio de press de banca, en comparación a un placebo (6).

¿Cuánto jugo de remolacha es efectivo como pre entreno?

La dosis efectiva de extracto de remolacha como pre-entreno puede variar dependiendo de la persona y la intensidad del ejercicio.

Sin embargo, se ha sugerido que la dosis efectiva esté entre 300-600 mg de nitrato lo que equivale a unos 450 - 500 ml extracto/jugo de remolacha.

Para obtener 500 ml de extracto necesitarás 5 betarragas aproximadamente. 

Además, te recomendamos consumirla entre 2 a 3 horas antes de tu entrenamiento.

👉 Te podría interesar: ¿Qué Comer Después de Entrenar?

3. Fuentes de Carbohidratos

Banana

Los carbohidratos son las estrellas cuando se trata de entrenamientos de fuerza. 

De hecho, alrededor del 80% de toda la energía que se utiliza en un entrenamiento de fuerza proviene de los carbohidratos (7,8,9). Por ello, es esencial incluir este nutriente antes de entrenar.

Además, los carbohidratos se almacenan en el cuerpo en forma de glucógeno (en músculos e hígado). Cuando realizamos entrenamientos de fuerza, se utilizan parte de estas reservas, especialmente la de los músculos. Si tus reservas no están llenas (por ejemplo, cuando no hemos consumido suficientes carbohidratos) tu desempeño en el entrenamiento puede verse disminuido y causar mayor fatiga muscular. 

Por tanto, lo ideal es que nuestras reservas de glucógeno se encuentren al menos parcialmente llenas o, en su defecto, que no se encuentren totalmente depletadas (como ocurre cuando entrenamos en ayunas) al empezar con la sesión de entrenamiento (8).

¿Cuántos y qué tipo de carbohidratos debemos consumir antes de entrenar?

En realidad, no existe un consenso sobre la cantidad de carbohidratos a consumir previo al entrenamiento, pues la necesidad varía considerablemente dependiendo de cada persona (10).

Sin embargo, como recomendación general, apunta a consumir entre 30-60 g de carbohidratos como mínimo previo a tu entrenamiento. Recuerda que lo anterior es un límite inferior. Otros autores recomiendan alrededor de 1 g de carbohidratos por kg de peso corporal.

Te recomendamos acercarte al límite superior del rango si:

  • Estás en un déficit calórico marcado (en una etapa de pérdida de grasa), pues tienes más riesgo de perder masa muscular y el consumo de carbohidratos evitará que consumas en demasía tus proteínas muscular.
  • Tienes un porcentaje de grasa muy bajo, pues tendrás menores reservas de grasa de dónde obtener energía.
  • Estás realizando entrenamientos de muy alta intensidad, pues requerirás de una mayor cantidad de fuentes de energía rápida (carbohidratos) y nutrientes para la reparación muscular.

Ahora, el tipo de carbohidrato y alimento en particular que te sea más útil como pre-entreno depende de qué tan cerca esté tu próximo entrenamiento. 

Por ejemplo, si tienes muy poco tiempo (30 - 60 min), opta por carbohidratos de rápida absorción. En este grupo se encuentran los alimentos que mayoritariamente contienen carbohidratos simples (más conocidos como “azúcares”).

Puedes optar por frutas dulces como un plátano, mango o piña (retírales la cáscara para reducir el contenido de fibra si tienes muy poco tiempo), bebidas rehidratantes o una barra de cereal.

Si cuentas con más tiempo, puedes optar con otros carbohidratos (arroz, cereales, panes, pastas, etc) y combinarlo con alguna fuente de proteína para maximizar la síntesis de proteína muscular y recuperación muscular.

👉 Te podría interesar: Carbohidratos Simples o Carbohidratos Complejos: ¿Cuál es Mejor?

4. Creatina

Creatina

La creatina es otra de las sustancias y probablemente el suplemento con más evidencia a nivel de desempeño deportivo.

La evidencia científica ha demostrado que la suplementación con creatina es efectiva para incrementar la fuerza y el desempeño deportivo en actividades de corta duración e incluso en actividades de duración moderada (11,12,13,14,15,16). 

En un meta análisis se analizaron 22 estudios y se encontró que, cuando se realizan entrenamientos de fuerza, la suplementación con creatina incrementa la fuerza en 8% (medida a través del peso cargado en 1, 3 o 10 repeticiones máximas) en comparación con quienes consumieron un placebo (13). 

Asimismo, se vió que quienes se suplementaron incrementaron el número de repeticiones que lograban hacer en 14% (13).

Otro metaanálisis encontró que las personas que entrenaron y se suplementaron con creatina incrementaron el peso que podían cargar en press de banca en 7 kg en promedio y en 10 kg en sentadillas en comparación con el entrenamiento sin suplementación (14).

Además, se ha visto que quienes se suplementan con creatina pueden experimentar mayores ganancias de masa muscular en relación con quienes no lo hacen (12,15,16).

Sin embargo, es importante destacar que estos efectos no se darán sólo por consumir creatina, es decir, no esperes tomar creatina y automáticamente volverte más fuerte y ganar más músculo. Los efectos se han visto cuando la suplementación se da en conjunto con un entrenamiento de fuerza bien planificado.

Por otro lado, ten en cuenta que estos datos son promedios vistos a lo largo de una gran cantidad de estudios. El efecto individual que puedas experimentar podría ser mayor o menor.

👉 Te podría interesar: Guía de Suplementos Deportivos: ¿Cuáles Sirven y Cuáles No Según la Ciencia?

¿Cuánta creatina es necesaria para obtener sus beneficios?

El propósito de la suplementación con creatina es alcanzar la saturación de creatina en los músculos y mantenerla a lo largo del tiempo.

Esto se puede lograr de 2 formas:

1. Con fase de carga 

Hacer una fase de carga significa consumir dosis altas de creatina (monohidratada) los primeros días para alcanzar la saturación muscular más rápido. 

Dosis de carga: 20-30 gramos al día (o 0.3 gramos de creatina por kg de peso por día) por 5-7 días (11,17).

Estas tomas deberían estar divididas en 4 o 5 tomas al día de aproximadamente 5 gramos cada una (para evitar molestias gastrointestinales).

Luego de ello, ya habrás alcanzado los niveles de saturación y deberás bajar la dosis a una de mantenimiento.

Dosis de mantenimiento: 3-5 gramos al día (11,18).

El tiempo que decidas tomar la dosis de mantenimiento realmente depende de tí. Puedes tomarlo continuamente por plazos muy largos sin problemas.

2. Sin fase de carga 

La saturación de creatina en los músculos también puede realizarse simplemente con una dosis de mantenimiento, solo que tardará más tiempo.

Puedes empezar de frente con la dosis de mantenimiento de 3-5 gramos al día. 

Así alcanzarás la saturación al cabo de 3 - 4 semanas aproximadamente (11,17,19).

Sin embargo, es importante recalcar que no es necesario que consumas la creatina antes de entrenar para obtener estos beneficios. También los obtendrás al consumirla en cualquier momento del día, pero hacerlo previo al entrenamiento puede servirte como un hábito para motivarte a entrenar mejor.

👉 Te podría interesar: Creatina: Todo lo que Necesitas Saber. Guía Definitiva

Ideas de pre entreno - Fitia

Referencias

  1. Goldstein ER, Ziegenfuss T, Kalman D, Kreider R, Campbell B, Wilborn C, Taylor L, Willoughby D, Stout J, Graves BS, Wildman R, Ivy JL, Spano M, Smith AE, Antonio J. International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jan 27;7(1):5. doi: 10.1186/1550-2783-7-5. PMID: 20205813; PMCID: PMC2824625.
  2. Grgic J, Grgic I, Pickering C, Schoenfeld BJ, Bishop DJ, Pedisic Z. Wake up and smell the coffee: caffeine supplementation and exercise performance-an umbrella review of 21 published meta-analyses. Br J Sports Med. 2020 Jun;54(11):681-688. doi: 10.1136/bjsports-2018-100278. Epub 2019 Mar 29. PMID: 30926628.
  3. Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, García-Fernández P, Serra-Paya N, Estevan MC, Herreros PV, Garnacho-Castaño MV. Effects of Beetroot Juice Supplementation on Cardiorespiratory Endurance in Athletes. A Systematic Review. Nutrients. 2017 Jan 6;9(1):43. doi: 10.3390/nu9010043. PMID: 28067808; PMCID: PMC5295087.
  4. Zamani H, de Joode MEJR, Hossein IJ, Henckens NFT, Guggeis MA, Berends JE, de Kok TMCM, van Breda SGJ. The benefits and risks of beetroot juice consumption: a systematic review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;61(5):788-804. doi: 10.1080/10408398.2020.1746629. Epub 2020 Apr 15. PMID: 32292042.
  5. Lansley KE, Winyard PG, Bailey SJ, Vanhatalo A, Wilkerson DP, Blackwell JR, Gilchrist M, Benjamin N, Jones AM. Acute dietary nitrate supplementation improves cycling time trial performance. Med Sci Sports Exerc. 2011 Jun;43(6):1125-31. doi: 10.1249/MSS.0b013e31821597b4. PMID: 21471821.
  6. Williams TD, Martin MP, Mintz JA, Rogers RR, Ballmann CG. Effect of Acute Beetroot Juice Supplementation on Bench Press Power, Velocity, and Repetition Volume. J Strength Cond Res. 2020 Apr;34(4):924-928. doi: 10.1519/JSC.0000000000003509. PMID: 31913252.
  7. Aragon AA, Schoenfeld BJ. Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window? J Int Soc Sports Nutr. 2013 Jan 29;10(1):5. doi: 10.1186/1550-2783-10-5. PMID: 23360586; PMCID: PMC3577439.
  8. Knuiman P, Hopman MT, Mensink M. Glycogen availability and skeletal muscle adaptations with endurance and resistance exercise. Nutr Metab (Lond). 2015 Dec 21;12:59. doi: 10.1186/s12986-015-0055-9. PMID: 26697098; PMCID: PMC4687103.
  9. Schoenfeld, Brad J. Science and development of muscle hypertrophy. Human Kinetics, 2020.
  10. Helms E, Valdez A, Morgan A. The Muscle and Strength Pyramid. Nutrition. 2018.
  11. Kreider RB, Kalman DS, Antonio J, Ziegenfuss TN, Wildman R, Collins R, Candow DG, Kleiner SM, Almada AL, Lopez HL. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jun 13;14:18. doi: 10.1186/s12970-017-0173-z. PMID: 28615996; PMCID: PMC5469049.
  12. Kreider RB. Effects of creatine supplementation on performance and training adaptations. Mol Cell Biochem. 2003 Feb;244(1-2):89-94. PMID: 12701815.
  13. Rawson ES, Volek JS. Effects of creatine supplementation and resistance training on muscle strength and weightlifting performance. J Strength Cond Res. 2003 Nov;17(4):822-31. doi: 10.1519/1533-4287(2003)017<0822:eocsar>2.0.co;2. PMID: 14636102.
  14. Dempsey RL, Mazzone MF, Meurer LN. Does oral creatine supplementation improve strength? A meta-analysis. J Fam Pract. 2002 Nov;51(11):945-51. PMID: 12485548.
  15. Branch JD. Effect of creatine supplementation on body composition and performance: a meta-analysis. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Jun;13(2):198-226. doi: 10.1123/ijsnem.13.2.198. PMID: 12945830.
  16. Cooper R, Naclerio F, Allgrove J, Jimenez A. Creatine supplementation with specific view to exercise/sports performance: an update. J Int Soc Sports Nutr. 2012 Jul 20;9(1):33. doi: 10.1186/1550-2783-9-33. PMID: 22817979; PMCID: PMC3407788.
  17. Antonio J, Candow DG, Forbes SC, Gualano B, Jagim AR, Kreider RB, Rawson ES, Smith-Ryan AE, VanDusseldorp TA, Willoughby DS, Ziegenfuss TN. Common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show? J Int Soc Sports Nutr. 2021 Feb 8;18(1):13. doi: 10.1186/s12970-021-00412-w. PMID: 33557850; PMCID: PMC7871530.
  18. Gill ND, Hall RD, Blazevich AJ. Creatine serum is not as effective as creatine powder for improving cycle sprint performance in competitive male team-sport athletes. J Strength Cond Res. 2004 May;18(2):272-5. doi: 10.1519/R-13193.1. PMID: 15142023.
  19. Hultman E, Söderlund K, Timmons JA, Cederblad G, Greenhaff PL. Muscle creatine loading in men. J Appl Physiol (1985). 1996 Jul;81(1):232-7. doi: 10.1152/jappl.1996.81.1.232. PMID: 8828669.

Fitia: Planes Nutricionales y Contador de Calorías

4.9/5.0 (240,000+ reseñas)

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio y personalizar el contenido. Al hacer clic en 'Aceptar', usted consiente el uso de estas tecnologías de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.