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Avocado
Egg
Bacon
ScallionCrack the egg and mix with the chopped bacon. If desired, you can beat the egg.
Remove the pit from the avocado.
Fill the avocado with the egg and bacon mixture.
Bake at 356 °F (180 °C) for 15 minutes or until the egg is cooked.
Top with scallion and enjoy.
Fitia: Planes Nutricionales y Contador de Calorías
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