Quinoa, Chicken and Vegetable Salad

1 serving (344 g) de Quinoa, Chicken and Vegetable Salad contiene 385 calorías (kcal).

385

🔥 calorías🔥 kcal

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 serving (344 g)

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Quinoa

1/2 cup (100 g)

Chicken Breast

80 g

Red Bell Pepper

1/4 count (30 g)

Lettuce

1 cup (35 g)

Cabbage

1/2 cup (45 g)

Carrot

1/2 medium (30 g)

Balsamic Vinegar

1 tablespoon (14 g)

Olive Oil

1 tablespoon (10 ml)

Instrucciones

You need cooked quinoa and chicken.

Shred the chicken, grate the carrot, cut the cabbage into strips, chop the bell pepper and shred the lettuce.

For the dressing, mix the oil with the vinegar and season to taste.

Serve the vegetables as a base and place the quinoa and chicken on top.

Serve with the dressing and enjoy.

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