Falafel Pita Sandwich

Name: Falafel Pita Sandwich
Total time: 30 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: International
Ingredients: Pita Bread - 1 count (40 g); Chickpeas - 1/4 cup (50 g); Onion - 1/4 count (38 g); Breadcrumbs - 1 teaspoon (5 g); Hummus - 1.5 tablespoon (23 g); Tomato - 2 slice (20 g)

1 serving (175 g) de Falafel Pita Sandwich contiene 392 calorías (kcal).

392

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 serving (175 g)

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Pita Bread

1 count (40 g)

Chickpeas

1/4 cup (50 g)

Onion

1/4 count (38 g)

Breadcrumbs

1 teaspoon (5 g)

Hummus

1.5 tablespoon (23 g)

Tomato

2 slice (20 g)

Instrucciones

For this recipe you need to soak the chickpeas for a minimum of 12 hours. Also, the chickpeas need to rest for 30 minutes post-mixing.

Drain and mash together with the onion. If you have half a clove of garlic and/or cilantro leaves, add them.

Mix the chickpeas with the breadcrumbs and season with salt and pepper. Refrigerate for 30 minutes.

Once the refrigeration time is over, bake or fry in an air fryer for 15 minutes. Set aside.

Cut pita bread in half and fill with tomato, hummus and falafel. If you have lettuce leaves or other leaves, add them.

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