Cheese and Scrambled Eggs with Tortillas

Cheese and Scrambled Eggs with Tortillas

1 onza (1 oz) de Cheese and Scrambled Eggs with Tortillas contiene 63 calorías (kcal).

63

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Ingredientes para 1 serving (223 g)

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Corn TortillaCorn Tortilla
2 medium (60 g)
EggEgg
2 count (110 g)
CheeseCheese
2 slice (50 g)
OilOil
1 teaspoon (3 ml)

Instrucciones

1.

Place a pan over high heat. Meanwhile, beat the egg and season with salt and pepper.

2.

Add the oil to the pan, lower the heat to medium and add the egg.

3.

After 30 seconds, use the spatula to start stirring constantly until set. This will take between 3 and 5 minutes. Set aside.

4.

Warm the omelet in a pan for 30 seconds per side.

5.

Serve the omelet with cheese and scrambled egg.

6.

You can use white/fresh, mozzarella, cottage or ricotta cheese.

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