Chickpea Salad with Avocado

Chickpea Salad with Avocado

1 serving (413 g) de Chickpea Salad with Avocado contiene 582 calorías (kcal).

582

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 serving (413 g)

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ChickpeasChickpeas
1 cup (200 g)
AvocadoAvocado
1/2 count (120 g)
TomatoTomato
1/2 count (65 g)
Lemon JuiceLemon Juice
1 tablespoon (15 g)
Olive OilOlive Oil
1/2 tablespoon (5 ml)
ParsleyParsley
2 tablespoon (8 g)

Instrucciones

1.

For this recipe you need cooked chickpeas.

2.

Peel the avocado and cut together with the tomato into small pieces.

3.

Place the avocado and tomato on a plate together with the cooked chickpeas. You can add lettuce if desired.

4.

Season with olive oil and lemon juice. Add salt and pepper to taste and add chopped parsley.

5.

Serve.

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