Egg, Cheese and Avocado Salad

Egg, Cheese and Avocado Salad

1 serving (380 g) de Egg, Cheese and Avocado Salad contiene 593 calorías (kcal).

593

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 serving (380 g)

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EggEgg
2 count (110 g)
AvocadoAvocado
1/2 count (120 g)
CheeseCheese
2 slice (50 g)
Red CabbageRed Cabbage
1/2 cup (45 g)
LettuceLettuce
1 cup (35 g)
Olive OilOlive Oil
1/2 tablespoon (5 ml)
Lemon JuiceLemon Juice
1 tablespoon (15 g)

Instrucciones

1.

Boil the egg in a small pot for 8-10 minutes. Remove, let cook for some minutes, peel and slice.

2.

In the meantime, peel and dice the avocado.

3.

Cut the lettuce and red cabbage into strips. Cut the cheese.

4.

Mix the egg with the avocado, cabbage, cheese and lettuce on a plate.

5.

Season with olive oil, lemon juice and add salt and pepper to taste.

6.

Serve.

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