Leek Pie

Leek Pie

1 serving (425 g) de Leek Pie contiene 845 calorías (kcal).

845

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 serving (425 g)

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Pie CrustPie Crust
1/2 medium (10inch / 23cm diameter) (75 g)
LeekLeek
1 cup (100 g)
OnionOnion
1/2 count (75 g)
Cream CheeseCream Cheese
4 tablespoon (60 g)
EggEgg
2 count (110 g)
OilOil
1/2 tablespoon (5 ml)

Instrucciones

1.

Preheat the oven to 356°F (180°C)

2.

Cut the leek and onion into thin strips. Then preheat a pan with the oil over medium heat.

3.

Once heated, add the leek with the onion and a pinch of salt to the pan. Cook for 7 minutes while stirring from time to time and remove.

4.

Put the eggs and cream cheese in a bowl. Beat.

5.

Add the leek and onion. Season with salt and pepper to taste.

6.

Put the pie crust on a mold and pour the prepared mixture.

7.

Cook the pie in the oven for 15-20 minutes until the crust is browned.

8.

Remove, let cool for some minutes and remove from the mold.

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