Potato, Ham, Carrot and Pea Salad

Potato, Ham, Carrot and Pea Salad

1 serving (279 g) de Potato, Ham, Carrot and Pea Salad contiene 311 calorías (kcal).

311

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Ingredientes para 1 serving (279 g)

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PotatoPotato
1/2 medium (90 g)
HamHam
50 g
CarrotCarrot
1/2 medium (30 g)
OnionOnion
1/4 count (38 g)
MayonnaiseMayonnaise
1 tablespoon (14 g)
Lemon JuiceLemon Juice
1/2 tablespoon (8 g)
PeasPeas
1/4 cup (50 g)

Instrucciones

1.

Peel the carrot and the potato and dice.

2.

Place the potato in a pot with boiling water and boil for 12 minutes. When there are 6 minutes left, add the carrot and the peas. Drain and set aside.

3.

Dice the ham and chop the onion or cut it into long thin strips. Set aside.

4.

Mix everything with the mayonnaise and lemon juice.

5.

Season with salt and pepper to taste.

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