Spinach Souffle
100 gramos (100 g) de Spinach Souffle contiene 66 calorías (kcal).
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Ingredientes para 1 serving (947 g)
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Spinach
Milk
Flour
EggEgg WhiteGarlic
Olive OilInstrucciones
Preheat the oven to 356 °F (180 °C).
Place the spinach in a pot filled with boiling water for 3 minutes. Drain and set aside.
In a pan, brown the garlic together with the flour for a couple of minutes.
Add the milk. Stir until thickened.
Add the eggs, stirring constantly.
Add the spinach and season to taste.
Separately, beat the egg whites until stiff and add them to the previous mixture. Keep stirring.
Pour into an oiled baking pan.
Bake for 10-15 minutes.
Allow to cool before serving.
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