Arroz con Pollo y Cúrcuma

Para esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.

Cortar la pechuga de pollo en piezas de un bocado.

Mientras calienta el aceite en una olla a fuego medio-fuerte, picar la cebolla junto al ajo.

Una vez que tome temperatura, agregar los vegetales picados con una pizca de sal y sofreír por 5 minutos a fuego medio.

Luego, añadir el pollo y cocinar por 5-7 minutos, hasta que el pollo esté dorado. Añadir la cúrcuma, salpimentar y revolver.

Incorporar el arroz cocido y revolver hasta mezclar bien. Si desea, puede añadir un poco más de cúrcuma. Opcional: agregar una pizca de comino.

Remover y dejar por unos minutos para que los sabores se integren. Servir caliente.