Atún con Quinua y Palta

Atún con Quinua y Palta

1 porción (340 g) de Atún con Quinua y Palta contiene 466 calorías (kcal).

466

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (340 g)

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QuinuaQuinua
1/2 taza (100 g)
PaltaPalta
1/2 unidad (120 g)
Atún en Agua LataAtún en Agua Lata
1 lata (120 g)

Instrucciones

1.

Para preparar la quinua es muy importante lavarla por lo menos tres veces. Una vez lavada, colocar en una olla con agua. Se utilizarán dos medidas de agua por una de quinua

2.

Una vez entre en hervor, tapar y dejar hervir a fuego medio-bajo por 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.

3.

Pelar y cortar la palta según su preferencia.

4.

Servir en un plato la quinua, el atún y la palta. Si desea, puede sazonar con zumo de limón, sal y pimienta.

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