Atún con Rúcula y Huevo
1 porción (220 g) de Atún con Rúcula y Huevo contiene 268 calorías (kcal).
268
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Ingredientes para 1 porción (220 g)
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Atún en Agua Lata1/2 lata (60 g)
Rúcula2 taza (80 g)
Huevo1 unidad (55 g)
Zumo de Limón1 cucharada (15 g)
Aceite de Oliva1 cucharada (10 ml)
Instrucciones
1.
Colocar el huevo en una olla con agua en ebullición y hervir por 8-10 minutos. Escurrir, cortar la cocción con agua fría, retirar la cáscara y cortar el huevo.
2.
En un bowl colocar el huevo, el atún y las hojas de rúcula.
3.
Para el aliño, mezclar el aceite de oliva con el zumo de limón, sal y pimienta a gusto. Verter sobre la ensalada.
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