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Yogurt
Cereal
Huevo
Jamón
AceiteEn un bowl romper los huevos, agregar el jamón en trozos y salpimentar a gusto. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Mientras tanto, precalentar una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, verter el aceite, esparcir y añadir los huevos batidos.
Tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que cuajen un poco, aproximadamente 2-3 minutos.
Dar vuelta la tortilla con espátula cuidadosamente y doblar a la mitad. Bajar el fuego y continuar la cocción por 1-2 minutos. Reservar.
En simultáneo, disponer el yogurt en un bowl y añadir los cereales.
Servir el bowl de cereales con yogurt y tortilla de jamón.
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