Budín de Pan Frutado

Budín de Pan Frutado

1 porción (141 g) de Budín de Pan Frutado contiene 221 calorías (kcal).

221

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porciones (707 g)

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PanPan
1 unidad (60 g)
LecheLeche
1/2 taza (120 ml)
Azúcar BlancaAzúcar Blanca
1/2 taza (100 g)
MermeladaMermelada
1 cucharada (20 g)
AceiteAceite
1 cucharada (10 ml)
ManzanaManzana
2 unidad (320 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
Esencia de VainillaEsencia de Vainilla
1 cucharadita (5 g)
Piel de LimónPiel de Limón
1 cucharadita (2 g)
MantequillaMantequilla
1/2 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta necesitaremos pan duros (de uno tres días antes). Colocar el pan en un recipiente grande y remojar con la leche.

2.

Mientras tanto, pelar y rallar 1 de las manzanas. Cortar en cubos pequeños la otra.

3.

Añadir las manzanas, ralladura de piel de limón, esencia de vainilla, mermelada, aceite, azúcar y el huevo batido en el recipiente con pan y leche. Mezclar todo.

4.

Colocar la preparación en una budinera engrasada con la mantequilla y llevar a horno precalentado a 180ºC durante 40-60 minutos.

5.

Cuando los bordes se desprenden del molde, retirar y dejar enfriar unos minutos. Desmoldar y servir.

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