Burrito de Carne y Queso

Mientras calienta aceite en una sartén, picar el ajo y cortar los pimientos en tiras finas.

Una vez que toma temperatura, agregar la carne molida y el ajo.

Cocinar removiendo hasta que la carne se torne de un color amarronado, aproximadamente por 10-12 minutos.

Condimentar con pimienta y sal antes de retirar.

Calentar la tortilla en la misma sartén, un minuto por cada lado.

Armar el burrito disponiendo el relleno sobre la tortilla y colocando sobre el mismo los pimientos y el queso rallado. Para cerrar el burrito, doblar la base y luego los extremos. Servir.