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Maíz Amarillo
Panela
Agua
Huevo
MantequillaMezclar la panela con el agua y cocinar a fuego medio hasta que esté bien diluída.
Moler el maíz.
Agregar a la masa de maíz obtenida previa, el agua-panela, el huevo batido y mantequilla.
Amasar bien hasta obtener una masa suave. Formar bolitas y aplastarlas en forma de arepa.
Cocinar en un tiesto no muy caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Retirar del fuego y servir.
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