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Yema de Huevo
Maicena
Leche
Edulcorante
DuraznoEn una olla pequeña mezclar la la yema con la maicena hasta integrar por completo.
Incorporar la stevia, la leche y batir con batidora de mano hasta integrar bien.
Llevar a fuego medio-fuerte y remover constantemente. Cocinar hasta que espese y tome consistencia cremosa.
Si deseas, puedes pelar el durazno o consumirlo entero y cortar en trozos.
En un vaso o copa servir la crema y por encima añadir los trozos de durazno.
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