Crema de Espinaca

Crema de Espinaca

100 gramos (100 g) de Crema de Espinaca contiene 98 calorías (kcal).

98

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Ingredientes para 1 porción (318 g)

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EspinacaEspinaca
2 taza (60 g)
Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
MantequillaMantequilla
1/2 cucharada (15 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Leche DescremadaLeche Descremada
1/2 taza (120 ml)

Instrucciones

1.

Lavar las hojas de espinaca, escurrir bien y reservar. Por otro lado, picar el ajo.

2.

Colocar una sartén a fuego medio y derretir la mantequilla.

3.

Agregar el ajo y sofreír por 1 minuto. Añadir la espinaca y cocinar durante 5-7 minutos o hasta que reduzca su volumen.

4.

Agregar la leche y salpimentar a gusto.

5.

Cuando vuelva entrar en ebullición, agregar el pollo, tapar y dejar cocinar de 10-12 minutos.

6.

Una vez pasado el tiempo, retirar el pollo, desmenuzar y licuar la espinaca con la leche.

7.

Incorporar ambos ingredientes a la olla y rectificar sazón.

8.

Servir caliente.

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