Crema de Zapallo con Garbanzos

Crema de Zapallo con Garbanzos

1 porción (375 g) de Crema de Zapallo con Garbanzos contiene 284 calorías (kcal).

284

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (375 g)

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ZapalloZapallo
1.5 taza (240 g)
GarbanzosGarbanzos
1/2 taza (100 g)
LecheLeche
2 cucharada (30 ml)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.

2.

Pelar y cortar el zapallo en cuadraditos. Colocarlo en una olla con apenas de agua (2 a 3 veces la cantidad del pan rallado).

3.

Con ayuda de un minipimer o con un machacador, pisar el zapallo hasta que quede cremoso.

4.

Agregar leche, aceite, sal, pimienta y revolver.

5.

Luego, agregar los garbanzos y servir caliente.

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