Crema Keto de Champiñones

Crema Keto de Champiñones

1 porción (439 g) de Crema Keto de Champiñones contiene 275 calorías (kcal).

275

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (439 g)

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ChampiñonesChampiñones
1.5 taza (105 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
Caldo de VerdurasCaldo de Verduras
1/2 taza (120 g)
LecheLeche
1/4 taza (60 ml)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
HuevoHuevo
2 unidad (110 g)

Instrucciones

1.

Picar la cebolla, ajo y champiñones.

2.

Calentar el aceite en una olla a fuego medio-fuerte.

3.

Cuando tome temperatura sofreír por unos 5-7 minutos, hasta que la cebolla tome un color transparente.

4.

Luego incorporar el caldo y la leche.

5.

Salpimentar a gusto, puede añadir alguna hierba como perejil u orégano.

6.

Una vez que hierva añadir el huevo y continuar la cocción a fuego medio por unos 10 minutos más.

7.

Cuando esté lista puede retirar y servir directamente o procesar para lograr una consistencia más cremosa.

8.

Servir caliente.

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