Crepé de Avena relleno de Jamón y Espinaca

Crepé de Avena relleno de Jamón y Espinaca

1 porción (235 g) de Crepé de Avena relleno de Jamón y Espinaca contiene 333 calorías (kcal).

333

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (235 g)

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Harina de AvenaHarina de Avena
1/3 taza (40 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
AguaAgua
3 cucharada (45 ml)
JamónJamón
2 rebanada (60 g)
EspinacaEspinaca
1/2 taza (15 g)
TomateTomate
2 rodaja (20 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario usar harina de avena. Si no cuenta con harina de avena. licuar las hojuelas de avena hasta que estén pulverizadas.

2.

Colocar el huevo en un recipiente y batir junto al agua.

3.

Agregar la harina de avena, mezclar bien y dejar reposar durante 5 minutos.

4.

Colocar una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando tome temperatura, verter la mezcla y dejar cocinar durante 2-3 minutos por lado.

5.

De ser necesario, agregar un poco de aceite a la sartén para que no se pegue.

6.

Servir el crep en un plato y rellenar con las hojas de espinaca, rodajas de tomate y jamón. Puede usar el tomate tradicional o tomate cherry.

7.

Si desea, puede sazonar los vegetales con zumo de limón, sal y pimienta.

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