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Durazno
Avena
Aceite de CocoLavar el durazno, cortar por la mitad y retirar la pepa. Colocar en un recipiente apto para microondas.
Cocinar durante 1 - 3 minutos, verificar cada 30 segundos pasado el minuto. SI deseas, puedes omitir este paso.
Para la granola: Puede usar aceite de coco o el aceite que tenga en casa.
Calentar el aceite en una sartén. Una vez tome temperatura, agregar la avena.
Si deseas, puedes agregar stevia y/o canela a gusto. Revolver hasta que se dore la avena. Apagar y reservar.
Servir los duraznos en un plato y rellenar con la granola.
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