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Plátano Maduro
Queso Fresco
Yema de Huevo
Harina
AceitePelar y cortar longitudinalmente el plátano maduro por la mitad.
Calentar la mitad del aceite en una sartén y freír los plátanos.
Formar un sándwich con los platanos y rellenar con el queso.
Mezclar la yema de huevo con la harina y rebozar el plátano.
Calentar el aceite restante y freír el plátano hasta que esté dorado. Servir.
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