Ensalada César con Huevo y Pollo

Colocar el huevo en una olla con agua en ebullición y dejar hervir durante 8-10 minutos. Una vez cocidos, cortarlos por la mitad.

Cocinar el pollo a la plancha. Para ello, deberá usar una sartén antiadherente; en caso contrario, usar apenas de aceite.

Colocar una sartén antiadherente a fuego alto. Una vez caliente, agregar el pollo y dejar cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

Por otro lado, tostar el pan en una sartén a fuego medio durante 2 minutos por lado y cortar en cubos.

En un bowl, colocar una base de lechugas troceadas y; por encima, agregar el pollo junto al huevo.

Coronar con los crutones y mezclar nuevamente.

Acompañar con salsa ranch y servir.