Ensalada de Carne, Camote y Lechuga
1 porción (390 g) de Ensalada de Carne, Camote y Lechuga contiene 504 calorías (kcal).
504
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Ingredientes para 1 porción (390 g)
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Carne
Camote
Lechuga
Aceite de Oliva
Zumo de LimónInstrucciones
Lavar muy bien el camote (ya que no lo pelaremos) y cortar en rodajas muy finas.
De la misma manera, cortar la carne en láminas finas.
Precalentar la plancha, agregar el camote y la carne previamente condimentados con pimienta y sal a gusto.
Cocinar a fuego medio alto por ambos lados hasta que estén dorados.
Para el aliño, mezclar el aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta a gusto.
En un bowl, agregar las hojas de lechuga, el camote y la carne. Mezclar con el aliño.
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