Ensalada de Garbanzos con Coliflor y Aliño de Yogurt

1 porción (376 g) de Ensalada de Garbanzos con Coliflor y Aliño de Yogurt contiene 432 calorías (kcal).

432

🔥 calorías🔥 kcal

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (376 g)

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Garbanzos

1 taza (200 g)

Coliflor

1 taza (110 g)

Yogurt Griego

2 cucharada (30 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Perejil

4 cucharada (16 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.

Separar en ramilletes el coliflor y hervir en agua con sal por 3-4 minutos. Retirar y escurrir.

Para el aliño: Mezclar el zumo de limón, aceite de oliva, yogurt, perejil picado y salpimentar a gusto.

En un recipiente colocar los garbanzos y coliflor. Verter el aliño preparado y mezclar bien.

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