Ensalada de Pollo con Queso y Mix de Hojas Verde

Ensalada de Pollo con Queso y Mix de Hojas Verde

1 porción (356 g) de Ensalada de Pollo con Queso y Mix de Hojas Verde contiene 350 calorías (kcal).

350

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (356 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
LechugaLechuga
1/2 taza (18 g)
AlbahacaAlbahaca
12 unidad (6 g)
Queso BlancoQueso Blanco
1 rebanada (25 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
PepinoPepino
1/2 taza (60 g)
Cebolla MoradaCebolla Morada
1/4 unidad (38 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Precalentar una sartén o grill. Mientras toma temperatura, cortar el pollo en piezas de un bocado y salpimentar a gusto.

2.

Verter la mitad del aceite, esparcir y agregar el pollo. Cocinar durante 6-8 minutos removiendo a fuego medio, hasta que esté a punto.

3.

Mientras tanto, trozar el tomate junto al pepino y picar la cebolla morada. Si desea, puede lavar la cebolla en agua con sal para reducir el amargor.

4.

En un bowl disponer las hojas verdes, albahaca y lechuga. Si desea, puede usar berros y/o espinaca.

5.

Cortar el queso fresco en trozos y añadir. Puede usar queso blanco/fresco, requesón, mozzarella, ricotta o cottage.

6.

Condimentar con el resto de aceite de oliva y salpimentar a gusto. De forma opcional puede añadir una pizca de stevia.

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