Ensalada de Pollo con Tomate, Manzana, Lechuga y Crutones
1 porción (459 g) de Ensalada de Pollo con Tomate, Manzana, Lechuga y Crutones contiene 438 calorías (kcal).
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Ingredientes para 1 porción (459 g)
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Pechuga de Pollo
Tomate
ManzanaLechuga
Pan de Molde
Aceite de Oliva
VinagreMostazaInstrucciones
Precalentar la plancha a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo y, si desea, una pizca de orégano.
Una vez que la plancha esté bien caliente, verter la mitad del aceite, incorporar el pollo y cocinar durante 4-6 minutos por lado.
Mientras tanto, cortar el tomate en rodajas, la lechuga en tiras y la manzana en trozos pequeños para la ensalada.
Para el aliño: mezclar la mostaza, vinagre y aceite de oliva. Puede reemplazar el vinagre por zumo de limón.
En un bowl incorporar el pollo trozado, la lechuga, tomate, manzana, tostadas partidas y el aliño de mostaza. Mezclar bien y servir.
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