Ensalada de Tomate con Pepino, Queso y Aceitunas con Aliño de Yogurt

1 porción (357 g) de Ensalada de Tomate con Pepino, Queso y Aceitunas con Aliño de Yogurt contiene 254 calorías (kcal).

254

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Ingredientes para 1 porción (357 g)

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Tomate

1 unidad (130 g)

Pepino

1/2 taza (60 g)

Queso Blanco

2 rebanada (50 g)

Aceitunas Negras

6 unidad (30 g)

Cebolla

1/4 unidad (38 g)

Yogurt

2 cucharada (30 g)

Mostaza

1 cucharadita (5 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Instrucciones

Cortar el tomate y pepino en trozos medianos.

Picar la cebolla y trocear el queso. Puede usar queso fresco/blanco, mozzarella, requesón, cottage o ricotta.

Para el aliño: Mezclar el yogurt natural con mostaza y zumo de limón. Salpimentar al gusto.

En un bowl disponer el tomate, pepino, queso, cebolla y aceitunas.

Verter el aliño de yogurt y mezclar bien. Servir.

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