Ensalada Dulce de Espinaca, Fresas, Queso y Nueces

1 porción (216 g) de Ensalada Dulce de Espinaca, Fresas, Queso y Nueces contiene 374 calorías (kcal).

374

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Ingredientes para 1 porción (216 g)

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Espinaca

1.5 taza (45 g)

Queso Blanco

2 rebanada (50 g)

Nueces

5 mitad (20 g)

Fresas

1/2 taza (75 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Mostaza

1 cucharadita (5 g)

Edulcorante

1 sobre (1 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

Lavar y secar muy bien las hojas de espinaca.

Lavar las fresas y cortar en trozos medianos.

En un recipiente colocar la espinaca, fresas y nueces. Desgranar el queso por encima.

Puede utilizar queso blanco/fresco, ricotta, requesón, cottage o mozzarella.

Para el aliño: Mezclar zumo de limón con aceite de oliva, mostaza y stevia. Salpimentar a gusto.

Verter el aliño dulce sobre la ensalada, mezclar bien y servir.

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