Fideos de Arroz con Setas

Fideos de Arroz con Setas

1 porción (146 g) de Fideos de Arroz con Setas contiene 400 calorías (kcal).

400

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (146 g)

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Fideos de ArrozFideos de Arroz
1/2 taza (90 g)
Aceite de AjonjolíAceite de Ajonjolí
1 cucharada (10 ml)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1/2 cucharada (7 g)
Champiñon ShiitakeChampiñon Shiitake
1/2 taza (35 g)
PerejilPerejil
1 cucharada (4 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta puedes usar los fideos sahofan o fansi.

2.

Por otro lado, es necesario dejar hidratar los champiñones shiitake en agua caliente por los menos 30 minutos.

3.

Colocar una olla con agua a fuego alto hasta que esté en ebullición.

4.

Colocar los fideos en un recipiente e incorporar el agua recién hervida. Dejar reposar por 7 minutos. Una vez pasado el tiempo, escurrir.

5.

Mientras tanto, cortar los champiñones shiitake en láminas.

6.

Colocar una wok a fuego alto. Una vez caliente, agregar el aceite junto a la salsa de soya, champiñones laminados y fideos. Saltear por unos minutos y apagar.

7.

Rectificar sazón y servir en un plato. Espolvorear perejil.

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