Fideos en Salsa de Ají con Pollo al Grill

Fideos en Salsa de Ají con Pollo al Grill

1 porción (344 g) de Fideos en Salsa de Ají con Pollo al Grill contiene 806 calorías (kcal).

806

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (344 g)

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PastaPasta
3/4 taza (120 g)
Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
AceiteAceite
2 cucharadita (7 ml)
Ajo MolidoAjo Molido
1 cucharadita (2 g)
Ají Amarillo MolidoAjí Amarillo Molido
2 cucharada (28 g)
Leche EvaporadaLeche Evaporada
1/4 taza (60 ml)
Queso ParmesanoQueso Parmesano
1.5 cucharada (8 g)

Instrucciones

1.

Cocinar la pasta según las indicaciones del fabricante y reservar.

2.

Por otro lado, colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo por ambos lado.

3.

Una vez caliente, verter la mitad del aceite y agregar el pollo. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

4.

En otra sartén, calentar el aceite restante y agregar el ajo junto al ají. Sofreír durante 4 minutos a fuego medio y agregar la leche.

5.

Revolver, agregar 2/3 del queso y seguir revolviendo hasta integrar todo. Incorporar los fideos y mezclar bien.

6.

Servir la pasta en un plato junto al pollo y espolvorear el queso restante.

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